Ribuan Ekor Dipotong Tiap Iduladha, Ini Alasan Kerbau Masih Jadi Hewan Kurban Favorit di Kudus

Data Dispertanpangan pada Iduladha tahun lalu ada sebanyak 385 ekor sapi yang dipotong sebagai hewan kurban.

Untuk tahun ini, kata Arin, untuk kuantitas pemotongan hewan kurban saat Iduladha diprediksi kuantitasnya meningkat mencapai 5 persen.

Peningkatan ini mensyaratkan adanya pasokan hewan ternak kerbau dari luar daerah sebab populasi kerbau di Kudus sendiri terbilang masih belum mencukupi untuk kebutuhan Iduladha.

Untuk populasi hewan ternak kerbau di Kudus sendiri saat ini terdapat sekitar 1.800 ekor.

Kemudian untuk sapi potong populasinya terdapat 3.500 ekor, kambing terdapat 27.800 ekor, dan domba 14.600 ekor.

Untuk sapi meski populasinya di Kudus banyak, biasanya sekadar sebagai komoditas ternak yang dijualbelikan.

Untuk itu, lanjut Arin, baik hewan ternak dari Kudus yang mau dijual ke luar daerah atau sebaliknya harus dipastikan kesehatannya.

Salah satu cara memilih hewan ternak yang sehat yaitu memilih hewan ternak yang telah dipasang anting sebagai tanda telah diverifikasi dan masuk dalam sistem kesehatan hewan nasional.

“Lalu lintas perdagangan ternak untuk suplai Iduladha tidak bisa hanya di pasar hewan."

"Dinamikanya pembeli atau masyarakat membeli langsung di kandang karena banyak pedagang sudah punya kandang representatif di rumah."

"Sekarang dinamikanya pembeli datang, beli di kandang dan mendatangkan hewan ternak dari luar langsung masuk ke kandang,” kata Arin.

Kearifan lokal dari Sunan Kalijaga

Terpisah, tradisi menjadikan kerbau sebagai hewan kurban, tak hanya terjadi di Kdusu.

Warga Kadilangu, Demak, biasa berkurban hewan kerbau saat Iduladha.

Hampir jarang, warga di sana yang berkurban hewan berupa sapi.