Kuliner khas Tegal
Nikmatnya Kupat Sableng khas Alun-Alun Kota Tegal, Cocok Disantap dengan Sate Blengong yang Empuk
Kota Tegal memiliki kuliner khas yakni Kupat Sableng. Salah satu tempat yang menjual kuliner ini berada di sebelah selatan Alun-alun Kota Tegal
Penulis: Fajar Bahruddin Achmad | Editor: Muhammad Olies
lihat foto
Tribunmuria.com/Fajar Bachruddin Achmad
Kuliner Kupat Sableng di Alun-alun Kota Tegal, satu porsi kupat dengan dua sate daging blengong.
Maskuri mengatakan, satu porsi kupat saja harganya hanya Rp 8.000.
Sate daging blengong Rp 6.000 per tusuk, sate jeroan blengong Rp 5.000 per tusuk, dan sate tulang blengong Rp 3.000 per tusuk.
Lalu daging blengong goreng paha Rp 15 ribu per potong dan sayap dada Rp 20 ribu per potong.
"Kita buka mulai pukul 17.00 sampai 23.00 WIB. Khusus malam jumat libur untuk istirahat," ujarnya.
Maskuri mengatakan, dalam sehari ia bisa menghabiskan 3 ekor blengong, khusus akhir pekan bisa lebih dari 5 ekor.
Untuk berasnya bisa mencapai 10 kilogram.
"Malam minggu namanya alun-alun kan ramai, kita bisa habis sampai 5 ekor lebih. Kalau hari biasanya hanya 3 sampai 4 ekor," ungkapnya. (fba)
Rekomendasi untuk Anda
Berita Terkait: #Kuliner khas Tegal
| Ihwal Gebyar PAI, Wabup Semarang: Komitmen Cetak Generasi Bangsa Terdidik |
|
|---|
| DPRD Jateng Temui Massa Aksi Aliansi Mahasiswa Semarang Raya, Asrar Janji Sampaikan Aspirasi |
|
|---|
| Agus Gondrong Temui Demonstran di Temanggung: Mari Kawal Aspirasi Bersama |
|
|---|
| Ihwal Kedaulatan Energi Nasional, Dewan Penasihat PP Sebut Lifting Migas sebagai Solusi |
|
|---|
| Kedatangan 3 Driver Bus Profesional dari JIDS Karanganyar Jadi Sorotan Media Jepang |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.