NU Roaster Mesin Roasting Kopi Karya SMK Ma'arif Mungkid Buat Ganjar Terkesan

"Apa kebutuhan industri lalu bagaimana sekolah menyiapkan siswanya itu dengan baik," ungkap Ganjar.

Kedisiplinan dan metodologi belajar juga menjadi perhatian Ganjar.

Bagaimana sikap yang musti diberikan oleh guru dan atau siswa dalam proses belajar-mengajar.

Terlebih anak-anak juga sudah memiliki sikap untuk masa depannya, karena banyak di antara mereka sudah memiliki cita-cita setelah lulus dari SMK Ma'arif.

"Menurut saya juga menjadi penting karena mereka tadi kalau kami tanya sudah punya cita-cita bekerja di mana, sehingga mereka menyiapkan diri betul dengan keahliannya untuk bisa menuju ke cita-cita mereka," kata Ganjar.

Satu hal lagi yang digarisbawahi oleh Ganjar adalah SMK Ma'arif yang berada di naungan LP Ma'arif atau lembaga pendidikan Nahdlatul Ulama.

Latar belakang itu membuat pelajar tidak hanya belajar tentang pengetahuan dan keterampilan saja. Penting juga belajar karakter dan emosional dalam menjalin komunikasi.

"Jadi intelektualnya diasah di sini dengan pengetahuan dan keterampilan yang baik."

"Kedua emosionalnya, bagaimana membangun jejaring, berkomunikasi dengan orangtua."

"Ini punyanya NU, jadi kalau bicara spiritualitasnya saya kira juga akan baik. Kelengkapan itu akan didapatkan oleh siswa," katanya.

Selain dua produk itu, SMK Ma'arif NU Kota Mungkid juga memproduksi berbagai jenis kopi.

Ia bahkan sempat mencicipi seduhan Kopi Menoreh yang disajikan oleh pelajar.

Ganjar tampak sangat menikmati kopi tersebut. (*)