Harga Kedelai Tak Terkendali, Ketua Puskopti Jateng: Bukan Naik Lagi, Tapi Ganti Harga

TRIBUNMURIA.COM, SEMARANG - Pusat Koperasi Tempe Tahu Indonesia (Puskopti) Jawa Tengah meminta Pemerintah Provinsi Jawa Tengah agar segera turun tangan membantu para perajin tahu dan tempe.

Hal itu menyikapi adanya kenaikan harga kedelai yang semakin tidak terkendali, membuat para perajin tahu tempe maju mundur untuk bertahan.

"Saat ini harga kedelai sudah tidak terkendali lagi.

Para perajin mustinya mendapatkan satu subsidi dari pemerintah," kata Ketua Puskopti Jateng Sutrisno Supriantoro kepada Tribunmuria.com, Senin (14/11/2022).

Sutrisno menyebutkan, harga kedelai impor sendiri saat ini telah jauh melampaui harga normal.

Tercatat, saat ini harga kedelai impor bahkan mencapai Rp 14.000 per kilogram.

Padahal sebelumnya, dalam kondisi harga naik pertengahan tahun lalu, harga kedelai impor masih pada kisaran Rp 11.500 per kilogram dan menjadi Rp 10.500 setelah mendapat subsidi.

Namun, harga terus mengalami peningkatan. Sedangkan, subsidi telah mandeg sejak Juli lalu.

"(Harganya) terus naik dan naik, dan itu bukan naik tapi (sudah) ganti harga," keluhnya.

Dia lebih lanjut meminta agar pemerintah segera memberikan bantuan secara menyeluruh kepada para perajin di Jawa Tengah.

Dikatakan, bantuan di Jawa Tengah sendiri saat ini baru terealisasi di Salatiga.

Bantuan itu diberikan Pemerintah Kota (Pemkot) Salatiga seiring dengan Perpres nomor 125 tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah.

Adapun bantuan disalurkan melalui Kopti.

"Dalam Perpres itu masing-masing kabupaten/kota dipersilakan untuk membantu para perajin tahu tempe.

Salatiga mengadakan bantuan subsidi kepada perajin tempe tahu sebesar Rp 2.000.

Artinya, harga kedelai yang sekitar Rp 14 ribu atau lebih itu kami jual sekitar Rp 12.150 per kilogram.

Itu berlaku dari Jumat sampai Kamis nanti, karena itu 100 ton untuk perajin di Salatiga yang sekitar 206 (perajin)," terangnya.

Ia mengatakan, adapun di Jawa Tengah sendiri terdapat sebanyak 23 Kopti dengan kebutuhan kedelai anggota mencapai 8.000 ton.

Ia berharap, pemerintah kabupaten/kota lainnya bisa memberikan subsidi kepada para perajin tahu dan tempe seiring dengan mahalnya harga kedelai saat ini.

"Kami akan mengirim surat ke Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, mohon ditanggapi dengan baik," ujar dia.

"Sehingga ini melalui Puskopti Jateng untuk penyalurannya kepada perajin anggota kami membutuhkan 8.000 ton," tukasnya. (idy)