Rasakan Sensasi Seduh Sendiri Kopi Santan di Blora, Gus Yasin: Kita Dorong Naik Kelas

TRIBUNMURIA.COM, BLORA –

Usai launching vaksinasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) di Desa Jepangrejo, Wakil Gubernur Jawa Tengah, Taj Yasin Maimoen didampingi Bupati Blora, Arief Rohman menikmati minuman khas yakni Kopi santen Blora.

Rombongan mulai masuk ke warung dan mencoba berdialog dengan para pengunjung yang ada.

Gus Yasin sapaan akrabnya juga diajak Bupati Blora untuk langsung merasakan sensasi membuat Kopi Santen yang masuk kategori kopi klothok ini.

Disebut klothok, karena proses pembuatannya antara kopi, gula, dan air dengan takaran yang pas dimasak secara bersamaan. 

Dari proses itulah kemudian tercipta aroma yang khas nan kental akan perpaduan santan dan kopinya. 

Warung kopi santen ini buka setiap hari sejak pukul 6 pagi sampai pukul 10 malam.

Gus Yasin juga menyeduh sendiri kopi santen siap saji ke beberapa gelas yang sudah disiapkan.

Kemudian Gus Yasin bersama Bupati Blora dan rombongan menikmati 'marung' di warung Kopi Santen Jepangrejo dengan sedikit obrolan khas yang bikin suasana makin meriah.

Gus Yasin juga mengatakan agar kopi santan ini yang masuk Usaha Kecil dan Menengah (UKM) daerah ini bisa masuk market place.

"Ini harus disiapkan legalitasnya, mulai dari BPOM, dan ini juga belum ada sertifikasi halalnya," ucap Gus Yasin sembari menikmati kopi santen, Senin (27/6/2022).

Bupati Blora pun juga mendukung UKM yang memang bisa  naik kelas.

"Hal semacam ini memang harus kita dorong, agar bisa naik kelas," ujarnya.

Sementara itu, Pemilik warung santen, Rohim mengaku senang dengan kunjungan Wagub Jawa Tengah dan jajaran pemerintah daerah Blora ini.

"Alhamdulillah ya sangat ramai, sambutan beliau juga sangat bagus," ucapnya.