"Untuk kisaran harga satu kodi sate Rp 98 ribu. Kemudian kami juga ada es Eco, asem-asem Eco, sop Eco, dan lain-lain. Intinya bagi yang penasaran ingin mencoba silahkan datang ke outlet kami karena masih soft opening," ujarnya.
Baca juga: Resep Sate Bebek Khas Tambak Banyumas yang Kenyal dan Tidak Alot, Bisa Dipraktikan di Rumah
Sementara itu, Founder dan Owner Cempe Eco Sate Kambing Muda Asli Tegal, Imam BH menjelaskan, kambing muda yang digunakan usianya di bawah 6 bulan atau memiliki berat satu ekornya sekitar 7 kilogram.
Sedangkan untuk varian menu yang ada di Eco Sate Kambing Muda Asli Tegal yakni sate campur 5 tusuk harga Rp 29 ribu.
Kemudian sate campur 10 tusuk harga Rp 55 ribu, sate campur 20 tusuk harga Rp 98 ribu, sate daging murni 5 tusuk harga Rp 39 ribu, sate daging murni 10 tusuk harga Rp 65 ribu, dan sate daging murni 20 tusuk harga Rp 120 ribu.
Gulai dan sop Eco, harga sop kambing Eco Rp 28 ribu per porsi.
Sop sapi harga Rp 35 ribu, gulai kambing Eco harga Rp 28 ribu, dan gulai sapi harga Rp 35 ribu.
Asem-asem Eco harga Rp 25 ribu per porsi.
Nasi putih Rp 5 ribu, dan nasi merah Rp 8 ribu.
Varian minuman ada es teh tawar harga Rp 3 ribu, teh tawar panas harga Rp 3 ribu, es teh manis harga Rp 5 ribu, teh manis panas Rp 5 ribu.
Kemudian teh poci harga Rp 18 ribu, es jeruk harga Rp 7 ribu, jeruk panas harga Rp 7 ribu, air mineral Rp 4 ribu, dan es Eco harga Rp 12 ribu.
"Kalau yang menjadi pembeda sate kami dengan tempat lainnya, tentu rasa karena kami ada racikan bumbu rahasia. Kemudian kambing yang kami gunakan beratnya 7 kilogram dibawah 6 bulan, ditambah bumbu otentik sendiri," tutur Imam. (dta)