Siapa Itu Juleha? Ditargetkan Disnakkeswan Jateng untuk Disertifikasi hingga 500 Orang

TRIBUNMURIA.COM, BLORA - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) Provinsi Jawa Tengah menargetkan pada tahun ini akan menambah 500 juru sembelih halal di Jateng yang tersertifikasi.

Kepala Disnakkeswan Jateng, Agus Wariyanto, mengatakan pada 2023 capaian sertifikasi juru sembelih halal (Juleha) yang di Jateng juga mencapai 500 orang.

"2023 kita sertifikasi juru sembelih halal 500 orang, belum lagi yang swadaya-swadaya dari pelatihan sertifikasi Juleha di perguruan tinggi itu juga cukup banyak," katanya, kepada Tribunmuria.com, usai membuka acara Bimtek Juleha di Blora, Rabu (12/6/2024).

Menurut Agus pelatihan Juleha yang digelar Disnakkeswan Jateng bersifat sebagai pemantik.

Supaya orang yang sudah terbiasa menyembelih hewan kurban bisa mengikuti sertifikasi Juleha.

"Karena tahun kemarin sudah 500 orang, target kita jumlah Juleha di Jateng tahun ini paling tidak juga sama yakni 500 orang,"

"Tetapi ini bukan hanya tingkat provinsi, tingkat kabupaten juga beberapa bakal menyelenggarakan sendiri pelatihan sertifikasi Juleha," terangnya.

Terpenting, kata Agus, adanya Juleha yang sudah tersertifikasi dan terlatih itu dapat menyukseskan pelaksanaan Idul Adha.

"Selain pemotongan mandiri, biasanya di Rumah Potong Hewan (RPH) di kabupaten itu sudah ada Juleha nya masing-masing yang bisa membantu panitia kurban memotong hewan kurban sesuai syariat Islam," paparnya. (Iqs)