Santri Balekambang Jepara Kembangkan Pertanian Hidroponik, Dukung Ketahanan Pangan Pesantren

TRIBUNMURIA.COM, JEPARA- Dua orang santri terlihat melakukan perawatan di greenhouse Pondok Pesantren Roudlotul Mubtadiin Balekambang, Desa Gemiring Lor, Kecamatan Nalumsari, Kabupaten Jepara.

Di bangunan seluas 10X30 meter itu, terdapat sayuran selada dan kangkung yang ditanam dengan sistem hidroponik.

Pembimbing Bio-Farm Ponpes Balekambang, Miftakhus Salam mengatakan biofarm tersebut pertama kali berdiri sejak 2018. Dulu dikelola oleh santri-santi Madrasah Aliyah (MA) dan berkembang saat ini.

Dia menerangkan, pengembangan pertanian modern ini untuk mendukung ketahanan pangan di lingkungan pesantren. Ada alasan khusus mengapa memilih pertanian modern atau hidroponik.

"Karena dari segi hasilnya lebih baok dari yang lain," kata Salam kepada tribunmuria.com, Sabtu (4/2/2023).

Baca juga: Resah Aktivitas Tambang Ilegal, Ribuan Kader NU Magelang Doa Bersama dan Gelar Aksi di Lereng Merapi

Baca juga: Cerita Habib Luthfi Nyantri di Balekambang Jepara, Diasuh Mbah Hadziq, Pulang Nyeberang Kali

Baca juga: VIRAL! Erma Kerja Lembur di PT Sai Apparel Industries Grobogan Tak Dibayar, Kemnaker Turun Tangan

Hingga saat ini, kata dia, terdapat enam santri yang terlibat mengelola hidroponik ini. Mereka bertugas di bidang yang berbeda, ada yang menjadi ketua, sekretaris dan yang lainnya.

Hasil pertanian ini untuk konsumsi santri Ponpes Balekambang. Sebagian lagi hasilnya dijual ke luar. Wilayah penjualannya di Jepara, Kudus, dan Demak.

"Kebanyakan yang berminat penjual kebab," imbuh Salam. 

Penjualan hasil sayuran ini juga memanfaatkan jejaring alumni pesantren yang fokus pada bisnis pertanian.  Hal itu bisa membantu menjual produk pertanian dari Balekambang.