Kuliner Jepara
Rekomendasi Tempat Mencicipi Kuliner Khas Jepara Pindang Serani
Berwisata ke Kabupaten Jepara kurang lengkap jika tidak mencicipi Pindang Serani.
Penulis: Muhammad Yunan Setiawan | Editor: Daniel Ari Purnomo
TRIBUNMURIA.COM, JEPARA - Kabupaten Jepara memang daerah yang komplit.
Selain dikenal dengan keindahan pantai, seperti Pantai Kartini, Pantai Bandengan, dan Pantai di Karimunjawa.
Kota ini juga dikenal dengan kerajinan tangan berupa ukiran kayu mebel, monel, kain tenun, dan gerabah.
Baca juga: Lezatnya Bakmi Kolonel, Sajian Kuliner Blora
Tak hanya itu, daerah berjuluk Kota Ukir ini juga menyimpan makanan-makanan yang enak.
Satu di antaranya Pindang Serani.
Berwisata ke Kabupaten Jepara kurang lengkap jika tidak mencicipi Pindang Serani.
Itu adalah kuliner khas Bumi Kartini.
Pecinta kuliner akan mencicipi kuah segar dan lezatnya daging ikan dalam sepiring Pindang Serani.
Kuahnya lekat dengan rasa asam, pedas, dan manis.
Itu hasil dari ramuan beragam bumbu.
Kenikmatan menyantap semakin bertambah dengan daging ikan laut yang segar.
Meski menggunakan nama pindang, makanan tidak menggunakan ikan pindang.
Bahan utamanya ikan segar segar dengan ramuan belimbing wuluh, irisan tomat, dan irisan daun bawang.
Biasanya daging berasal dari ikan bandeng.
Pecinta kuliner Ketika mendengar nama ikan itu pasti akrab dengan makanan bandeng presto.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/muria/foto/bank/originals/Pindang-Serani-Rumah-Makan-Perahu-Jepara.jpg)