Kuliner

Menikmati Pepes Bandeng Presto, Mau Pakai Sambal Terasi atau Sambal Kecap, Nikmatnya Tiada Tara

Mengolah bandeng presto menjadi pepes, ikan yang identik dengan oleh-oleh Semarang ini diramu dengan rempah-rempah serta dibungkus dengan daun pisang.

Penulis: Idayatul Rohmah | Editor: Moch Anhar
TRIBUNMURIA.COM/IDAYATUL ROHMAH
Menu pepes bandeng presto yang disajikan di Aston Inn Pandanaran Semarang 

TRIBUNMURIA.COM, SEMARANG - Aston Inn Pandanaran Semarang menghadirkan olahan menu dari bandeng presto, yaitu pepes bandeng presto.

Menu ini dihadirkan Aston Inn Pandanaran untuk melengkapi menu tradisional khas Semarang di hotel tersebut 

"Di bulan Juli hingga Agustus ini Aston Inn Pandanaran menghadirkan olahan spesial dari bandeng presto yang merupakan kreasi dari chef kami," terang Marketing Communication Aston Inn Pandanaran Semarang Krisdiar Porandito, Rabu (20/7/2022).

Pora lebih lanjut menjelaskan, pepes bandeng presto sendiri dihadirkan dengan dipadu racikan yang mengutamakan kearifan lokal.

Baca juga: Kapolri Nonaktifkan Dua Jenderal dan Satu Kombes, Buntut Kasus Kematian Brigadir Yoshua

Baca juga: Jadwal Pemutaran Film di Bioskop New Star Cineplex Pati Hari Ini, Kamis 21 Juli 2022

Baca juga: Jembatan Wonokerto Demak Diperbaiki, Macet Panjang Tak Terelakkan

Untuk diolah menjadi pepes, bandeng presto dimasak dengan rempah-rempah serta dibungkus dengan daun pisang.

Pepes bandeng presto disajikan dengan nasi putih serta sambal terasi dan sambal kecap yang disebut akan menambah kenikmatan saat menyantap Pepes Bandeng Presto di Aston Inn Pandanaran Semarang.

“Kami ingin mengangkat kembali makanan tradisional yaitu pepes, pepes yang biasanya isinya tahu atau ikan mas, karena di Semarang dengan Bandeng Presto maka kami padukan keduanya menjadi Pepes Bandeng Presto," imbuhnya.

Adapun Pora menambahkan, pepes bandeng presto sendiri dapat dinikmati di 40 Lane Cafe atau Room Service Aston Inn Pandanaran Semarang. (*)

 

Sumber: TribunMuria.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di

    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved