Kuliner Khas Daerah
Nasi Pecel Pincuk Godong Jati, Kuliner Khas Andalan Blora, Digemari Karyawan hingga Bupati
Nasi Pecel Pincuk Godong Jati, Kuliner Khas Andalan Blora, Digemari Karyawan hingga Bupati
Penulis: Ahmad Mustakim | Editor: Yayan Isro Roziki
"Nasi Pecel nya enak dan terjangkau sih. Masih panas dan gorengannya baru. Mantab," ucapnya.
"Tadi pesan Nasi Pecel 2 porsi, Tempe goreng 6, dan Teh hangat 2. Totalnya 26 ribu," sambungnya.
Adapun cita rasa Nasi Pecel Blora menjadi khas karena wadah yang dipakai menggunakan daun jati sebagai alasnya.
Tak hanya itu biasanya ada aroma kencur, kemudian disajikan dengan cara dipincuk daun jati yang diambil dari tengah hutan.
Kuliner ini biasanya terdiri dari nasi putih yang di beri toping berupa rebusan beragam sayuran, yakni tauge, dongtelo (daun ubi jalar/daun ketela), kacang panjang, kembang turi, petai cina, dan lain-lain sesuai selera.
Nasi dan toping tersebut kemudian disiram dengan sambal kacang.
Nasi Pecel sendiri biasanya semakin nikmat dan lengkap ketika disantap dengan lauk berupa tempe goreng, kerupuk maupun rempeyek terkadang juga lauk telur ceplok/dadar sesuai permintaan. (kim)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/muria/foto/bank/originals/pecel-pincuk-godong-jati.jpg)