Pempek Kalahkan Sushi Jepang dan Fritto Misto Italia, Kategori Makanan Seafood Terbaik di Dunia

TRIBUNMURIA.COM - Pempek khas Indonesia dinobatkan sebagai salah satu makanan seafood terbaik di dunia. 

Bahkan peringkat makanan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan ini mampu mengalahkan Sushi asal Jepang atau Fritto misto khas Italia. 

Daftar makanan terbaik yang termasuk pempek tersebut dirilis oleh situs panduan kuliner dunia, TasteAtlas, dengan tajuk 10 Best Rated Seafood Dishes in the World.

Dalam daftar itu, pempek menempati peringkat ke-4 dari sajian seafood terbaik di dunia.

Hal ini diumumkan pula dalam akun Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif @kemenparekraf.ri dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno @sandiuno.

"Pempek berhasil tembus makanan seafood terenak di dunia versi Taste Atlas, Maret 2023! Dari rendang, gado-gado, sampai sekarang pempek, kuliner #DiIndonesiaAja selalu punya cita rasa istimewa yang mampu memanjakan banyak lidah," begitu bunyi caption yang ditulis dalam Instagram @kemenparekraf.ri dan @sandiuno, seperti yang dikutip TribunTravel, Rabu (15/3/2023).

Baca juga: Nasi Rendang dan Kenangan Menyatu di RM Padang Semarang, Ada Ribuan Kaset Jadul Mulai Era 70-an

Baca juga: Deretan Mi Ayam Enak di Cilacap, Ada yang Variasi Topping Ayam Bumbu Rendang

Unggahan yang diposting Sandiaga Uno mampu menarik perhatian dengan jumlah like hingga 35 ribu lebih.

Nah, pempek sendiri merupakan makanan dengan bahan utama tepung dan ikan.

Namun, resep untuk meracik pempek memerlukan beberapa bumbu secara khusus.

Memakai bumbu racikan yang beragam, membuat pempek mampu menghasilkan cita rasa yang begitu khas.

Terlebih lagi, ciri khas pempek yang menonjol, yaitu perpaduan dengan cuko yang memiliki cita rasa pedas.

Tak hanya itu, pempek juga memiliki jenis yang bermacam-macam.

Jenis pempek ada lenjer, kapal selam, keriting, pistel, adaan, tahu, kulit, dan lain sebagainya.

Pastinya dengan pempek masuk dalam daftar sajian seafood terbaik di dunia, kuliner ini akan semakin dikenal di kancah mancanegara ya.

Nah, berikut daftar 10 Best Rated Seafood Dishes in the World versi TasteAtlas: