Kuliner Khas Daerah

Cendol Panjunan, Minuman Khas Jepara yang Segar, Bisa Ditebus Rp3.500 Per Porsi di Lapak Mbak Tun

kuliner khas jepara minuman khas jepara cendol nganjunan atau cendol panjunan seharga rp3.500 bisa didapatkan di lapak milik Solikatun Desa Purwogondo

TribunMuria.com/Yunan Setiawan
Mbak Tun menunjukkan semangkok Cendol Panjunan atau Cendol Nganjung, seharga Rp3.500. Kuliner khas Jepara yang segar ini bisa didapatkan lapal Mbak Tun, di ruko di Desa Purwogondo, Kecamatan Kalinyamatan, Jepara. 

TRIBUNMURIA.COM, JEPARA - Kabupaten Jepara mempunyai berbagai kuliner khas, satu di antaranya yang patut dicoba adalah Cendol Panjunan.

Kuliner khas Jepara ini juga dikenal dengan nama Cendol Nganjun. Rasanya manis dan segar.

Cendol Panjunan atau Cendol Nganjun ini di antaranya bisa didapatkan di lapak milik Solikatun, di Desa Purwogondo, Kecamatan Kalinyamatan.

Solikatun menceritakan, sudah puluhan tahun keluarganya hidup bergantung dari berjualan Cendol Panjunan.

Resep Cendol Nganjun ini bermula dari kreasi kakek dan neneknya.

Kemudian resep Cendol Panjunan itu diturunkan kepada bapaknya.

Setelah 20 tahun lebih setelah si bapak berjualan Cendol Panjunan, Solikatun kemudian meneruskan bisnis kuliner Cendol Nganjun ini.

"Sebelum berjualan di sini, bapak jualnya keliling. Lalu menetap jualan di bawah pohon randu situ," kata Mbak Tun --sapaan Solikatun--, kepada tribunmuria.com, beberapa waktu lalu.

Dari pohon randu itu kemudian pindah di satu ruko di Purwogondo.

Dia mengeklaim Cendol Panjunan itu khas dari Jepara.

Sebab, menurutnya, Cendol Nganjun beda dari cendol lain.

Diterangkannya, yang membedakan adalah cendolnya tidak memakai pewarna.

"Bahananya pati, gula jawa, dan kelapa," tuturnya.

Menurutnya, karena kekhasan tersebut, Cendol Nganju setiap hari selalu diserbu pelanggan.

Satu bungkus atau semangkok Cendol Panjunan dijual seharga Rp3.500.

Tentu ini tidak memberatkan calon pelanggan untuk merogoh koceknya.

"Setiap hari bisa jual 300 bungkus," terangnya. (*)

 

Sumber: TribunMuria.com
  • Ikuti kami di

    AA
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved