Icip-icip Iga Bakar Kebul Khas Kudus, Rekomendasi Kuliner Keluarga Harga Bersahabat

"Setiap pengolahan iga, kami harus menjaga cita rasa. Artinya, daging harus benar-benar empuk, dan rasanya tidak boleh mengecewakan pelanggan kuliner," tegasnya. 

Dia menyebut, setiap olahan iga buatannya dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau. 

Satu porsi iga bakar kebul bisa didapat dengan harga Rp 36.000, iga bakar ori Rp 34.000, iga barbeque Rp 36.000, iga penyet Rp 34.000, dan satu porsi sop iga Rp 34.000 - Rp 37.000.

Baca juga: Ribuan Warga Ikuti Fun Walk Bersama Ikatan Keluarga Besar Tegal Bahari Ayu

Dalam sebulan, Yulianti bisa menghabiskan 150 kilogram iga, dengan rata-rata perhari mencapai 5 kilogram. 

Ketika ramai pengunjung, pesanan iga turut terdongkrak hingga dua kali lipat. 

Pihaknya juga menyediakan puluhan aneka jenis olahan makanan lain sebagai pelengkap menu. Seperti contoh, aneka jenis olahan ikan, ayam, dan menu merakyat ayam geprek. 

"Kami juga sediakan menu lain murah meriah, seperti ayam geprek bakar dan ayam geprek kuah dengan harga cuma belasan ribu saja," ujarnya. (*)