Mantan Napi Terorisme Berlatih Mengolah Menu Ikan, Bekal Wirausaha untuk Ekonomi Keluarga

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Mantan napi terorisme (Napiter) Kota Semarang kembali mendapat pelatihan keterampilan.

Kali ini mantan eks terorisme yang tergabung dalam anggota yayasan Persatuan Anak Dalam Negeri (Persadani) dilatih keterampilan bersama istrinya di AKS Ibu Kartini, Selasa (28/6/2022).

Mereka dilatih oleh Dinas Perikanan Kota Semarang dan didampingi Sat Binmas Polrestabes Semarang mengenai metode mengolah masakan berbahan dasar ikan.

Tentunya para mantan eks napiter tidak sendiri saat mengikuti pelatihan.

Mereka berlatih bersama peserta lainnya.

Baca juga: Eksekusi Rumah Dinas Polda Jateng Jalan Erlangga Tengah IV, Dari Pagar hingga Kusen Kondisi Rusak

Baca juga: TribunPapuaBarat.com Meluncur, 64 Portal Berita Tribun Network Kini Tersebar di 34 Provinsi

Baca juga: Dispertan Pati Sebut Stok Hewan Kurban Surplus: Kita Malah Banyak Permintaan dari Luar Daerah

Ketua Yayasan Persadani, Machmudi Hariono alias Yusuf menerangkan, selama ini hanya mengetahui mengolah ikan dengan cara digoreng dan dibakar.

Saat ini pelatihan dia bersama rekan sesama mantan napiter mendapat pengetahuan baru mengolah ikan dengan cara fillet.

"Cara tersebut bisa digunakan untuk isian snack. Teknik itu bisa kami pelajari dengan mudah. Kami juga diminta untuk praktek langsung dan rasanya layak ," ujarnya saat ditemui tribunjateng.com.

Menurutnya, adanya pelatihan tersebut diharapkan mantan eks napiter dapat mendirikan UMKM dan menghasilkan nilai ekonomi. 

"Sat Binmas bisa menjadi perantara mediasi antara Dinas sehingga Persadani bisa mendapat kabar dan diberikan kuota untuk ikut pelatihan. Bahkan kami sekarang sudah punya outlet di Taman Indonesia Kaya," jelasnya.

Kepala Dinas Perikanan Kota Semarang Suhindoyo menuturkan Sat Binmas Polrestabes Semarang meminta agar mengikutkan  eks napiter yang tergabung di Yayasan Persadani.

Permintaan tersebut disambutnya dengan baik dengan mengikutkan eks napiter pada pelatihan cooking class.

"Kelas memasak, kami juga mengundang 25 orang sebagai peserta. Pelatihan yang diajarkan mengolah bahan dasar ikan," tuturnya.

Ia berharap adanya pelatihan tersebut menjadi stimulan mantan napiter untuk dapat berwirausaha. Selain itu juga dapat menciptakan UMKM.

"Ending (akhirnya) adalah meningkatkan kesejahteraan," ujarnya.

Kasubnit Bhabinkantibmas Sat Binmas Polrestabes Semarang Brigpol Purnomo menuturkan Sat Binmas Polrestabes Semarang telah mengikutkan eks napiter berbagai pelatihan yaitu pelatihan Boga dari Disnaker Kota Semarang, pelatihan laundry dari Baznas Kota Semarang, pelatihan Pembudidayaan lele dari Baznas Provinsi Jateng, dan cooking class oleh Dinas Perikanan Kota Semarang.

Baca juga: Tak Ada Lowongan CPNS, Pemkab Jepara Buka Lowongan 1.015 PPPK, Separuhnya Tenaga Pendidikan

Baca juga: Terima Restorative Justice, Pelaku Penggelapan Sapi Milik Teman di Kab Semarang Ini Akhirnya Bebas

"Mereka juga difasilitasi dari Dinas Perdagangan Kota Semarang dengan disediakan lapak PKL di Taman Indonesia Kaya. Mereka saat ini sudah berwirausaha mendirikan warung kebangsaan," jelas dia.

Ia menuturkan hubungan sinergi dengan OPD membuahkan hasil. Para eks napiter bisa lebih mengembangkan diri. 

"Eks napiter bukan untuk ditakuti tapi mereka bisa bermitra dengan masyarakat pada umumnya.  Tidak perlu ditutupi keberadaan mereka bisa bermanfaat untuk masyarakat," tutur dia. (*)